佛山首个餐饮监管台账手机版本昨问世 目前已有100多家餐饮单位运用 年底将向全市市民推广使用

  本报佛山讯 （记者陈丽莉 通讯员杨黛梅摄影报道） 在“3·15消费者权益日”来临之际，佛山餐饮监管渠道创下新里程碑：10秒钟即可识别食品“身份”，有4000多个食品种类尽在“掌”握之中。昨日，狮山镇市场安全监管局公布，佛山首个餐饮监管台账手机版本研发正式问世，目前湖景湾幼儿园、部分企业食堂等100多家餐饮单位已经运用了这个系统，也就是说，用餐者可以每时每刻使用电子设备实时查询食品的“身份”。据了解，今年年底，手机版本还将向全市市民推广使用，监督用餐情况、查询食物资料。

  “餐饮企业每日购买的食品都一定要进行台账录入，电脑版本管理系统也需要工作人员手动输入食品的详情信息。而用手机版台账系统能让信息录入更方便快捷和省时。”作为该系统开发程序员之一，狮山镇市场安全监管局餐饮卫生监督员钟海明介绍，手机版本开发的实际上可通过手机自身的摄像功能，对食品包装条形码进行扫描，食品的名称、哪个生产商、何时生产等信息可以自动在手机系统中显示出来。

  工作人员演示介绍说，手机版台账系统界面简单，对于有条形码的食品，只需要用手机进行扫描录入，没有条形码的可以用手机手动现场录入，降低了用户的操作难度。工作人员打开手机里的系统，用摄像头对着食品的条形码，扫描后就能看到食品的档案资料，整一个完整的过程大概只需10秒钟。“只需在手机上加载餐饮电子台账管理系统的手机版即可运行，手机版本系统信息与监管部门的监管系统实时相通，一个5元的GPRS手机上网套餐流量可完全满足手机台账系统的使用。”

  记者了解到，餐饮台账手机版本正逐步向南海一些重点餐饮单位推广。目前，湖景湾幼儿园就是这里面一个率先使用的单位之一。“拿起手机就可以把食品信息录入系统，而且政府监管部门可以实时监督幼儿园购买的食品，一经发现有问题能及时地反馈到监管部门，保障了幼儿园的食品安全。”该园负责监管食品的李春萍说，平时还可通过信息系统获知政府部门发布的一些信息，比如当前社会上出现的一些食品安全问题。

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