近日，深圳市食品药品监督管理局(以下简称“食药局”)组织召开“食品安全监督管理追溯与信用管理建设宣导会暨永辉、人人乐供应商培训动员会”。动员会上，相关负责这个的人说深圳食品安全监督管理追溯APP(iOS版本)已经上线，深圳市民通过该APP进行扫码查询，不仅可获知所购食品基础信息及产品追溯信息，还能了解到所购食品出没出现抽检不合格的情况，即所购食品的风险指数。

  据悉，已上线的追溯APP包括监管查询APP和公众查询APP，政府监管部门通过监管查询APP，扫描商品条码，即可查询到商超详情和供应商详情，包括商超和供应商基础信息及证照信息。

  第一步：下载“食品安全追溯”APP（注意，目前仅支持IOS系统），以“游客”身份进入界面。

  据了解，“食品安全监督管理追溯与信用管理建设推进项目”的重点是建设信用管理系统，利用原有的追溯大数据，建立大数据监管模型，实现预包装食品的风险评价与供应商的信用评估，为商超提供食品安全风险防控指导。同时，根据单个食品风险评价和供应商信用评估，能得出零售商在售食品风险评价。

  该项目自去年启动以来，已在天虹、岁宝、永旺、家乐福、百佳华、Seven Eleven等商超推广使用，目前系统已有超过2000个企业用户。实现了28000多种商品，5万多个证照的采集和管理，系统中商超用户的供应商覆盖率超过90%，产品覆盖率也已超过60%。未来该系统将在深圳全面推广应用，并向网络食品市场安全监管、餐饮行业延伸。

  此外，项目配套标准《食品可追溯控制点及一致性准则》、《食品可追溯一致性认证审核指南》、《食品安全追溯 信息记录要求》、《食品安全追溯 数据接口规范》已通过评审验收，即将发布实施。连同我市2015年发布实施的标准化指导性技术文件《预包装食品索证索票规范及电子记录要求》和《基于追溯体系的预包装食品风险评价及供应商信用评估规范》，我市食品安全追溯标准体系正在日趋完善。